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安利美食 排骨焖丸子

上次吃过排骨焖丸子以后,很多姐妹私信问我教程。这次给你们都安排一波。

早上舍友又被老板佛系放假,所以想着改善一下伙食,正好家里还有排骨,立刻动起来。我捞的米饭,准备好葱姜蒜,削好土豆剩下的都交给厨师了。

首先把排骨洗一下,料酒焯水,猪油下排骨炒香,加葱姜蒜  然后加入盐  姜粉  花椒粉  八角粉炒香,最后加开水,记得一定要开水。因为我们准备的有点迟,所以今天用高压锅压的。最后把土豆擦丝  加面,就像蒸丸子操作流程一样的,加盐  调料粉,揉成圆球(使点劲),放在排骨最上边。我们是高压锅压的15分钟就出锅了。然后加入葱花,老姊妹们,安排起来吧!

娃说排骨加那个肉汤真的是绝了,太香了……

 

 

 

 

 

 

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  • 前度。 LV11 知府
    2楼
    为什么我每次的丸子都丸不成功,一下就开了。
    3-18 15:26
    1 回复
  • 心锁@锁心 LV15 贵妃
    3楼
    我家还没有花椒,八角,只有生姜,大料,胡椒
    3-18 16:01
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  • 大个 LV16 王爷
    4楼
    看着不错
    3-18 16:11
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  • 820913 LV17 皇后
    5楼
    这个我也会
    3-18 16:11
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  • 1868295567 LV12 昭仪
    6楼
    看着都香
    3-18 16:43
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  • 小贝壳0730 LV14 妃子
    7楼
    看着不错
    3-18 19:38
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  • 小小黄 LV13 巡抚
    8楼
    看着不错
    3-18 19:39
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  • 泪染朱砂 LV17 皇后
    9楼
    厉害
    3-18 19:54
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  • ~小乐乐~ LV15 贵妃
    10楼
    看着香
    3-18 20:02
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  • 小小布丁 LV11 淑媛
    11楼
    是要香死个人呀 这种汤汁泡米饭肯定也很香啊 家里有厨师还把你们娘三吃不胖 易瘦体质真的棒
    3-18 21:13
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游客
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    心静如水wl

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